A demanda, o quesito, o encontrar a surpresa. É assim em muitas mercearias, de bairro, que no fundo das prateleiras nos presenteiam com esta surpresa. Magro de preço, 5, 48 euros, para tão justo lote.
Fresco, com volume e um final suave, de harmonia com uvas de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. Mede 13,5º, a marca, de antiga, inspira confiança, as uvas vieram de vindima difícil, mas justa para estas uvas.
O ano de 2018 foi de Inverno frio e seco, Primavera chuvosa, Junho com granizadas e chuvadas, Agosto e Setembro quentes. Sim, 2018 foi um ano imprevisível, mas, no final, trouxe grandes vinhos.
Como o meu Barão de Nelas Tinto 2018, bebido em frio de tarde de tempestade, casa quente e o conforto do petisco e da leitura. Lambarices, queijo amanteigado, presunto com dois anos de curo, pão de Rio Maior e vai-se bebendo. Passando como se diz.
O vinho vem da Quinta de Santo António do Serrado, ali em Vilar Seco, em Nelas. Freguesia onde granjeei amigos, bebi aguardentes matinais e fugi dos cães. Adiante, que estes são lavradores, de séculos.
São 11 hectares de vinha e um solar, com capela, dedicada a Santo António, protetor dos rebanhos. Assim é desde 1736 e anoto o pormenor dos rebanhos em terra onde vive uma das mais afamadas, e honesta, queijeiras da serra da Estrela.
A quinta é familiar, family estate winery como pregam os finos, propriedade da família Pais de Brito, que a mantém no cartório desde o século XVII.
Ali gostam do carvalho, e este vinho bem o pressente. Com uma tiragem de cinco mil botelhas, talvez menos, aguentou bem a meia dúzia de anos que esperou que a Anita o encontrasse numa mercearia de Marzovelos.
De boca macio, floral, a Touriga a estruturar, Roriz a colorir e Alfrocheiro a perfumar, tem ali uma incisiva impressão, taninos suaves e boa acidez.
Nestes vinhos o decanter é para usar, e a mim trouxe-me uma tarde deliciosa, com um vinho de nariz aromático, equilibrado e consistente. Volume de boca gordo, boa ‘untuosidade’, persistente no final.
Sim, este Barão é da realeza e bem faz por o merecer. Macio.