Chegou-me à mesa depois de muito deambular, na demanda de um copo de vinho e um petisco. Não sabemos, é mais não querermos, promover o que é nosso e para embalarmos o vinho num copo de esplanada faltam muitas léguas. Sobretudo para quem, como eu, descia a Galiza e chegou à Póvoa de Varzim. O…

Bebi-lho assim, na flor da frescura e da meninice, embalado por estes 55 anos que já me pesam nos ossos e me cantam na memória. Fiquei-lhe a namorar o viço e aquela acidez irrequieta, de fruta viva que estala na boca ao primeiro gole. Um branco extraordinário da Beira Alta, sem dúvida — bem sei…

Há nova e grandiosa glória a reluzir nas adegas do Dão! O digníssimo Cabriz Espumante Bruto 2020 acaba de ser coroado com a distinta Platina, alcançando o soberbo título de o melhor espumante de toda a região no ilustre certame “Os Melhores Vinhos do Dão” do ano de Nosso Senhor de 2026. A nobre casa…

Das terras altas e xistosas do Dão, brotou o veredito da 17.ª edição do concurso “Os Melhores Vinhos do Dão”, uma celebração litúrgica onde o suor do viticultor se transforma em poesia líquida. E ruos. O grande colosso da noite, coroado com a distinção suprema de “Melhor Vinho a Concurso 2026”, foi o Morgado de…

A Alameda começa no términus da grande recta da Nacional 231, conhecida pelo Torreão que encima os vinhedos. Este foi bebido lá perto e seguiu-se a dois copos de branco em dia de estio e eu apartado do sol. Não da sede. E este Alameda Parcelas Branco 2021 é a elegância clássica de Santar em…

Bebi-lhe um branco inesquecível. Vinho branco de 2021, Lafões, já sobram poucas garrafas, mas o de 2025 promete envelhecer da mesma forma, por enquanto é jovem, floral, mineral, fabuloso. Uma Comenda. Cheguei-lhe pela Nacional 16, empolgado por recordar uma das estradas da minha infância. Na Quinta do Gato, a mina tem as vinhas por cima…

Fui ao supermercado. Entre o takeaway e o regresso a casa, demorei-me na secção dos vinhos frescos e dos da prateleira. Trouxe quatro garrafas por 11,66 euros. Um dos vinhos, a duas garrafas, precisamente aquele de que já aqui vos falei e que, sendo redondo, é excelente para consumo imediato. Cada garrafa marcava 8,99 euros.…

Foi bonita a festa! Falei com os produtores, provei vinhos que andava há muito para conhecer, vi a estupefação de quem recebeu os copos de volta e achei poucas presenças de produtores. E não pode ser. Se o Dão empresta a Denominação, o produtor tem que se apresentar. Também se lhe pede responsabilidade social. Cosmopolita,…

O que é um vinho velho? O conceito de um vinho velho ultrapassa a mera contagem dos anos no rótulo e entra no terreno de uma transformação química e sensorial profunda onde o tempo deixa de ser um inimigo e passa a ser um escultor porque aquilo que era fruta fresca e tanino agressivo na…

Uma liturgia, pensada depois de chegada. Este vinho apareceu cá assim, mormente ter disparado alerta da atalaia. É um tinto, agora que o sol aquece, uma pancadinha de frio para normalizar o serviço e bebamos. Quatro euros a botelha, de uma casa com história e de que há muito bebo, a União Comercial da Beira,…