É fascinante como o Mercado 2 de Maio, em Viseu, se despe da sua função utilitária para se vestir de ágora. Entre os dias 15 e 17 de maio, o centro histórico deixa de ser apenas geografia para se tornar um estado de espírito.

Filosoficamente, o vinho do Dão é aqui o “logos” que une a terra ao homem. Como diriam os antigos, ‘in vino veritas’, mas nesta celebração a verdade não é apenas revelada; é partilhada. O Mercado transforma-se numa janela, ou montra, se preferirmos a prosa onde o tempo abranda, permitindo que a gastronomia e os néctares da região ditem o ritmo da existência.

A edição de Primavera do Dão no Mercado traz três dias de celebração à mesa da região com vinhos gastronomia e música num ambiente de convívio aberto e gratuito a abertura oficial realiza-se na sexta-feira 15 de maio às 18h00 com um brinde da Comissão Vitivinícola Regional do Dão segue-se a abertura dos restaurantes pop-up e dos produtores com a noite a ser animada pelo DJ Rocha e Rock e pelo concerto dos Bloody Sundays tributo aos U2 no sábado o palco recebe a Banda Bela Noia e o duo DJ UBORGES e Alessandro num registo mais dançante que se prolonga pela Dão Party até à 01h00 no domingo o evento abre mais cedo às 13h00 e encerra com a tradição viva das Cantorias às 15h00 à mesa quatro restaurantes pop-up assinam propostas dedicadas O Sabor Home O Legado e Aromático 54 levando ao Mercado o melhor da cozinha viseense no copo nove produtores e quintas da região do Dão marcam presença para provas e venda entre referências históricas e novas assinaturas que confirmam a vitalidade da demarcação.