Nisto do vinho, e quando a lavra são previsões, premonições não fora o respeito pela ciência agrária, acabo a falar como um padre da serra no século XIX, esquecido o pó da biblioteca e salmos lançados à terra, alma da conversa de copo na mão. Dizem os estudiosos da viticultura que a Região Demarcada do…

Quando as redes sociais nasceram e bateram à porta do mundo a pedir recenseamento, não vacilei, firmei a jofra e escolhi a mesma ocupação telúrica que me trazia em andanças velhas, de terra em terra, de praia em praia. À época, como morava no casco velho e granítico de Viseu, ficou escrito que era Provador…

O cenário promete, mais de 200 vinhos em prova, petiscos fantásticos, música e atividades para toda a família no mesmo sítio. Esta é a grande promessa da primeira edição do Dão Summer Edition, que vai animar o Solar do Vinho do Dão, em Viseu, nos dias 27 e 28 de junho. O plano é perfeito…

Da Amadora para Vil de Souto, de Rio Tinto para Viseu, do Sátão para o Porto e do Porto para a Covilhã. Daqui para ali, e de acolá para além. O vinho viaja muito. Viaja em cisternas, em contentores, em garrafas, em caixas de cartão que prometem uma origem que, por vezes, o consumidor tem…

As “Tertúlias do Fontelo” regressam esta sexta-feira, dia 22 de maio, ao Solar do Dão, com a participação de António Martins da Cruz, embaixador e ex-ministro dos Negócios Estrangeiros. Promovido pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão, o ciclo de conversas pretende afirmar o Solar do Dão como um espaço aberto à comunidade de Viseu, onde…

É fascinante como o Mercado 2 de Maio, em Viseu, se despe da sua função utilitária para se vestir de ágora. Entre os dias 15 e 17 de maio, o centro histórico deixa de ser apenas geografia para se tornar um estado de espírito. Filosoficamente, o vinho do Dão é aqui o “logos” que une…

Não é apenas sobre o rigor de um júri ou o brilho de um metal; é sobre a confirmação de que a alma da terra fala uma linguagem universal. No prestigiado Concurso Vinhos de Portugal, a Global Wines não apenas somou distinções, reafirmou o seu compromisso com a identidade do vinho português, erguendo-se como a…

O “Velho” Barbosa, sim pedi-lhe autorização para este trato. O Enorme Barbosa deu-me, da generosidade mais pura que há. Conheci-o assim um dia de Primavera adiantada, bancos no pátio e conversa. E o que eu aprendi. A começar na estrada. Em 2014 dizia, talvez mais ao antes, quando os caminhos do Dão se revelavam em…

Fiz-me ao Carregal do Sal manhã cedo, uma oitava de quilómetros pela Nacional 231 e, ali meio escondido pela vegetação, eis o marco da estrada que assinala a Baiuca. Compulsado o dicionário lá me assinalou a taberna. Estou no caminho para chegar, lá a Currelos, não sem antes atravessar o Loureiro e avançar às Cabanas…

A Taboadella junta-se a outros produtores da região do Dão para dinamizar o enoturismo através de uma iniciativa conjunta, “No Dão às 5h”, um movimento coletivo que convida visitantes a descobrir o território de forma regular, acessível e autêntica.  “No Dão às 5h” é um movimento que convida o público a entrar nas quintas, conhecer…