A Quinta de Lemos colocou no mercado um pack de azeite, produzido na Região Demarcada do Dão, que reúne as três variedades de Azeite Extra Virgem Quinta de Lemos; Galega, Arbequina e Cobrançosa , criadas pela azeitóloga Cátia Correia, cuja abordagem privilegia a pureza do produto e a expressão mais autêntica do território.

– O Azeite Galega apresenta-se envolvente, com textura mais densa e um frutado delicado, onde surgem subtis notas de maçã verde no nariz.

– O Azeite Arbequina, de perfil mais suave, destaca-se pela sua entrada aveludada e notas elegantes de casca de banana, equilibrando leveza com um toque picante e baixo amargor.

– Já o Azeite Cobrançosa expressa-se com intensidade aromática, evocando erva verde e folha de oliveira, num conjunto harmonioso com final longo e persistente.

Mais do que três azeites, este pack traduz três formas de sentir, três interpretações de um mesmo cuidado, que encontram na mesa o seu lugar de encontro.
Produzidos a partir de azeitonas colhidas manualmente e transformadas num curto espaço de tempo para preservar frescura e qualidade, estes azeites refletem o compromisso da Quinta de Lemos com a excelência e o respeito pela natureza.