Saídos de Repeses para o miolo da cidade, lembrados por meu filho dessa fome de esganar de quem ainda não tinha almoçado, um rápido colóquio dentro do automóvel e eis-nos ali, nas traseiras do Palácio dos Condes de Prime, local aprazível e recatado da cidade, na rua Alves Martins, onde agora abancou o Meio Sustento, que o garante por inteiro. A ideia de petiscos e mercearia é generosa, e ela lá está, aprumada e de justos preços, juízo de quem tem um negócio que tem que rolar secos e molhados. Do beber ajustámos um Índio Rei, que podeis ler aqui ao lado, selo IVV e que é o vinho da casa. É um remoque, não haver ali um selo que garanta a denominação ou, pelo menos, a indicação geográfica, o vinho é bom e merecia a distinção.
Dado o motejo, abeirámo-nos da lista e pedimos um ‘Braz de Alheira’ e umas ‘Feijocas com Chouriço’. Enquanto na cozinha se afadigavam, agarrei numa conserva, e o difícil é escolher tamanha a variedade, de atum com tomate, acompanhado de bom pão, que se repetiu e com que entretivemos os primeiros copos. O Braz em dose generosa, a que eu acrescentei umas pitadas de pimenta, as feijocas guarnecidas de bom chouriço, no ponto, farinhentas e já nos faltou alforge para a sandes de ovo, prometida a nós mesmos no início quando se tem mais olhos que barriga. Há omeletes, falta aquele de chouriço e salsa, sala de boas cadeiras, confortável e olhos a lerem produto e preços. O Meio Sustento é aquela taberna que todos adoramos, petiscos de conforto, bons vinhos, preços sensatos no serviço a copo e conversa que a mesa também trata do parlatório. Foi assim que me terminei, fatia generosa de queijo Serra da Estrela e um tinto para reforçar a ossatura para a borrasca que se antecipava. Tudo somando, meia centena de euros, convencionados e ajustados, justiça de tabelião ou, no coçar da barriga, muito por pouco dinheiro. E com um saco de mercearias para o chegar a casa.
Olhando em redor, enquanto o repasto assentava e a garrafa de Índio Rei ia descendo com a calma que a tarde pedia, compreende-se o acerto destas casas de comer e levar. A mercearia não está ali por enfeite nem para fazer figura de feira antiga; é pretexto de bom grado para quem quer aviar um pedaço de queijo da serra, uns chouriços de boa cura ou um frasco de compota para compor a dispensa de casa. É o comércio de antigamente vestidinho de lavado, com a decência de quem sabe acolher quem entra com o estômago a dar horas.
No final, é uma mercearia, trouxemos para casa um trio de alheiras das Terras do Demo e uma botelha do vinho
Viseu ganha com estes poisos recatados. Na azáfama do dia a dia, onde tudo corre à pressa e por via torta, saber que ali, à sombra do Palácio dos Condes de Prime, há mesa rija, sustento garantido e consolo para o bucho sem desfalcar a carteira, é coisa que aconchega a alma. Saímos de lá de pernas pesadas e estômago consolado, com a promessa feita em surdina, da próxima, haja estômago que a sandes de ovo não nos escapa.