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Passarela Pedra do Gato Encruzado 2024
De uma vida, sempre apreciei vinhos velhos, mas, chegado agora às portas da velhice, deparo-me com mudanças no gosto e, mantendo a preferência pelo envelhecimento em garrafa, não deixo de topar o viço dos vinhos jovens, como é o caso deste, que desceu a montanha para a minha mesa. O Passarela Pedra do Gato Encruzado…
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Carvalho Pires Encruzado 2024
Veio da Mercadona, pressuponho, dado que é vinho viajado, e certificado. Apareceu na varanda, já noite estrelada, conversas e cadeiras. E céu, um formidável céu de Verão, perante a Estrela e o Açor. Quando, dos meandros da logística doméstica nos surge, apessoado, fresco e solto. Custou 4,90 euros, trouxe cor amarelo cítrica, luminosa, reflexos verdes…
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Quinta das Maias Rosé 2021
Este é um brinde à resiliência no Dão. Um vinho vindo das terras altas, onde o granito encontra os pinhais e o ar puro da serra. É que se dá esse abraço às vinhas. A Quinta das Maias tece a sua história com a paciência e a dedicação de quem entende a linguagem da terra.…
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Casa da Passarela Fuga Colheita Branco 2023
Tenho infringido as normas, aqui há dias com um varietal Encruzado, que a minha teimosa obstinação recomenda sempre mais tempo e remanso. Desta feita, uma Fuga ali a 2023 para aferir se sou velho obstinado ou se, eu e o meu palato, rabujando, temos alguma razão. Fuga Branco 2023, bebido de companhia, tarde ensolarada e…