Autor: Amadeu Araújo
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Tazem Rosé 2023
Cheguei em cima da hora, já a mesa ia bem aviada, quando o senhor Embaixador dos Vinhos de Tazém trouxe este à prova. Bom rasgo, ousadia e merecimento para tarde de cavaqueira entre enófilos. O Dão Tazem Rosé 2023, produzido pela Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, é um vinho que expressa com autenticidade o carácter…
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Quintas de Sirlyn
Saímos da Nacional 2 e embrenhamo-nos na paisagem, destino Canas de Santa Maria. À espera 5 hectares de cepas, 3 marcas, 10 mil garrafas, 40 000 euros de faturação. O dia é de chuva, muita, a custo, o para-brisas deixa-me ver altas árvores, teixos e carvalhos, e eis-me na longa e bela calçada, ligeiramente a subir,…
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Quinta da Ramalhosa, Mouraz
Ver na aplicação Mapas da Apple 12 hectares 9 marcas 40 mil garrafas, €80 000 euros de faturação A Quinta da Ramalhosa é uma empresa que tem comandante no Micael Baptista, a quem coube resgatar as vinhas da família. É a terceira geração, no início o avô Adriano Batista que plantou as primeiras cepas, depois o…
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Adega de Penalva Tinta Roriz 2020
O Adega de Penalva Tinta Roriz 2020 é um vinho tinto monovarietal que expressa com autenticidade o carácter robusto e elegante da casta Tinta Roriz, ou Aragonês e, do lado de lá da Ibéria, Tempranillo. O que resulta de um vinho de cor encarnado carregado, reflexos violáceos que denunciam juventude e concentração. No nariz, revela um aroma frutado intenso, com…
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Casa da Passarella A Descoberta Colheita Branco 2024
O Casa da Passarella A Descoberta Branco 2024 é um vinho chegado das montanhas, autenticidade nesse lote que combina tradição, frescura e elegância. Produzido a partir de castas autóctones como Encruzado, Malvasia Fina e Gouveio, em avançado resgate, este branco revela uma expressão aromática refinada, flores brancas, e, no que me apraz, subtil toque mineral. A botelha chega ao…
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Quinta das Queimas: EP2 – Tondela Brancos
Seis hectares de vinha, 15 mil garrafas e 60 000 euros de faturação. Tudo ali, onde as vinhas assomam à beira da estrada. De Norte, pela A25 e IP-3, que também sobe de Sul. Num e noutro caso, dá para aproveitar a viagem e percorrer uns troços da Estrada Nacional 2. O destino é Santa…
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Bulltrade, Lageosa do Dão
https://maps.app.goo.gl/KLrcqdDeaSvS1NpJ7 50 hectares 3 marcas Produção: 400.000 garrafas €500.000 volume de negócios (só Dão) O negócio dos vinhos é o grande motor económico da Lageosa do Dão, desde há dezenas de anos. Vinho, água, nas Termas de Sangemil, nas margens do rio Dão e arqueologia, com a Anta da Arquinha da Moura. A Bulltrade reúne,…
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Grande Rota Touriga Nacional Rose 2023
Eis uma outra forma que a enologia encontrou para brindar a Touriga Nacional e dela extrair um varietal, propício a tardes de calor, com uns preguiçosos 12º e é também essa a temperatura que reclama o copo, largo de preferência. O Grande Rota Rosé 2023 é bem proporcionado, harmonioso e requintado. Produzido em Fragosela de…
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À sombra da parreira do Risadas
O Manuel Risadas herdou, em Jugueiros, taberna e mercearia em nome próprio que já vinha da família. Pouso antigo e com lastro. Ficam na memória as portadas azuis, a varanda e as parreiras. No dealbar das modernas tabernas, foi transitando de mão e mão, acrescentado de telheiro e assador e hoje acolhe o Vermelho e…
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Ouvidos na estrada: EP1 – Tondela Brancos
Iniciamos hoje uma viagem pelo concelho de Tondela, onde o primeiro fim-de-semana de julho, de 4 a 6, decorre o Tondela Brancos. Uma série de 13 episódios numa jornada pelas Terras de Besteiros, na demanda desses brancos, em dozes viagens pelos vinhedos, neste formidável Dão, em tom único de sons, cores e sabores. Em contas…