Autor: Amadeu Araújo
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Morgado de Silgueiros Encruzado 2024
Voltei-me a ele, que nem um polivalente em dieta mediterrânica. Uma salada de massas, mariscos, ovo, a que acrescentei bom azeite, vinagre de figo e umas pedras de sal. E dançou comigo toda a tarde, na leitura do jornal, nas notas da escrita e na simplicidade de um vinho que retém toda a alma de…
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Passarela Pedra do Gato Encruzado 2024
De uma vida, sempre apreciei vinhos velhos, mas, chegado agora às portas da velhice, deparo-me com mudanças no gosto e, mantendo a preferência pelo envelhecimento em garrafa, não deixo de topar o viço dos vinhos jovens, como é o caso deste, que desceu a montanha para a minha mesa. O Passarela Pedra do Gato Encruzado…
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Quinta do Perdigão Encruzado 2024
Vai para três anos que voltei ao Norte familiar. Os “primos do Norte” ali tiram férias, trabalham e, um deles – curiosamente o mais novo embora ele diga o contrário, até trabalha na distribuição. Tempo para um vinho há sempre, o ano passado até para muitos mais, mas este ano calhou termos a mesa. E,…
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Como andas tu Vinho do Dão?
A felicidade tem muitos nomes. Anita, Afonso, sol, vinho, pão, amanteigados, embutidos, inebriante. Mas este ano há pouco para celebrar. Numa fuga a esta insanidade, refugiado no mais Norte da Península, vi-me e desejei-me para encontrar Vinho do Dão, na restauração e no comércio. A promoção não está a fazer o seu trabalho, o vinho…
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Quinta da Perpita Amando Touriga Nacional 2023
A Touriga Nacional, casta rainha que se eleva nos socalcos graníticos do Dão, encontra no “Amando” da Quinta da Perpita a sua mais nobre expressão, uma ode líquida à paciência e ao ofício. Este vinho, cujo nome ecoa o patriarca Amando Ferreira de Almeida, não se faz por acaso, mas por um lento e consciente…
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Quinta da Perpita Encruzado 2023
Bebi-o, pela primeira vez, numa manhã de calores estivais e garganta seca. Fino e delicado, sendo veros, não chegam para comentar um vinho, monocasta Encruzado, que transcende botânica para se afirmar como uma epifania enológica. É uma uva que, na sua elegância silenciosa, captura a alma granítica da serra e a bruma mística dos rios.…
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Kelman Encruzado Barrel Fermented 2022
Um Retrato Poético! O Kelman Encruzado Barrel Fermented é intenso, com volume e um final persistente. Não estamos cá para outra serventia que não abotelhar o freguês com qualidade. Isso, contou-me o vinho, enquanto lhe aprofundava a alma. O Kelman Encruzado Barrel Fermented 2022 é murmúrio, sussurro, o granito do Dão, essa arte e nobreza de vinhas rijas, capazes de tragar este calor implacável. Ao…
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Quinta da Perpita
No emaranhado de ruas que é Oliveira de Barreiros, sobram ruelas, adegas, vinhas e janelas para o lagar. Da geografia, o Dão ao fundo, a vinha do Contador ao longe, e, na atalaia, a elevação onde fica a Quinta do Amandinho, hoje na terceira geração. A Perpita é um enlevo de vinhas, mas, no que…
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Pedra da Orca Rosé 2024
Um refresco, por favor, pedia eu, ao subir a Maximiano de Aragão para jantar no sítio do costume. Um vinho que me entrou, na refeição e narinas adentro. Sim, bem sei, uma segunda prova. Mas é bom vermos se as primeiras impressões, que nem sempre são as que contam, estavam certas. O Pedra d´Orca Rosé…
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Maria João Grande Cuvée 2015
Abri-o, já noite alta e no final de uma semana e de fogos e partidas. E estava ali, ia na terceira garrafa do dia, nas memórias e lembranças, dos que me partiram e me fazem falta. Mesmo sabendo eu que sou a ovelha negra da família, não deixo de ser uma ovelha sequiosa. E ali…