Autor: Amadeu Araújo
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Petiscos Silvas
Descia a rua da sede do PCP, em Seia, onde fui gravar entrevista e o ocaso da noite, já posto, iluminou-se. Petiscos Silva, brilhava a chamada, logo ao fundo da rua, as Escadinhas do Castelo, que terá havido em tempos, por esta tarde, o castelo era o balcão corrido e a sala bem posto e…
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Vinha de Reis Encruzado 2022
O vinho vai além do copo, esquecida aqui a agronomia onde começam os bons vinhos e o valor da paisagem, o tenho de ir ali. A Quinta de Reis é um desses estabelecimentos vínicos à disposição de intrometidos, como eu. Foi lá que o tombei, creio que três medidas justas, inclusa a do caminho. Vinha…
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Dona Sancha Branco 2024
Apanhei-o, numa corrida, pelo casco velho. Estava de serviço, foi o que cheguei aos lábios, em modo branco e havia acabado de enfiar uma bifana de picanha, no +55, com umas pedras de sal, em bom pão de centeio e dois copos de vinho. Não ia mudar a cor, a tarde trazia calor e, dobradas…
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O Café do Gouveia
Bons vinhos, melhores petiscos, agradável serviço. O “Café do Gouveia”, que vai já na segunda geração, é entreposto agrícola, feitoria de conversas, empório da merenda. Meu Sogro, creio, ter-me-á falado do Senhor Gouveia que eu não conheci, certeza tenho de me ter contado dos brancos de Oliveira de Barreiros. Vinhos brancos de qualidade, num Café…
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Nacional 17, vinhedos na Beira da Estrada
Percorria a Nacional 17, deliciado com o esplendor das vinhas, a música no rádio, os vidros abertos, o sol do meio-dia a maturar as uvas, subidas e descidas, esta imensa Beira, onde, a cada curva, novos cenários e, já em Seia, a Região Demarcada do Dão, vinhas de altitude, um tapete verde, na montanha, videiras,…
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Chão da Quinta Branco Field Blend 2022 – a arte de beber a única!
Refractário que sou, reclamo alegoria para botelha em unidade singular. Antes do mais, o importante. Sou um indefectíivel de São Francisco – Desculpem o desabafo, mas o Dão tem de vos merecer melhor na mesa, que na restauração, upa upa, de três em pipa, fresco, lá iremos, em bom copo, arejado e conversa. E já…
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Quinta de Lemos
Saí de casa esbaforido. A camionagem ocupa espaço, há que balancear, mas antes esfalfado, afobado e apressado, mas não exausto, que faltar a um convite do Diogo Rocha, jamais. Aliás, estou tirocinado para ser desabalado, até açodado, vai para mais de uma dúzia de anos, sim que o recordo, sair em apuro e alvoroço de Castelo Branco, onde fora de terra…
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Taberna Dona Antónia
Minha Prima colocou-me no radar e eu, em duas visitas seguidas, coloquei-o na agenda. Antes de irmos ao provador, o bebedor. Na primeira visita só havia uma garrafa de vinho do Dão, na segunda não havia. E pela primeira vez em dois anos, dei por mim, na cidade de Viseu, capital do Dão, a beber…
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J. Cabral de Almeida Tinto Musgo 2022
Topei-o no supermercado, mas nessa manhã que buscava vinho para o almoço, trouxe um branco com ele. Adoro o rótulo, o relevo do rótulo e a sobriedade do conjunto. Eis um vinho tinto completo, sóbrio e pujante. Minha Mulher diz que este já passou na mesa, mas é a circunstância que dita a compra. Eu…
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Real vindima
A Quinta dos Reis, situada em Viseu, é uma propriedade vinícola com uma história rica e longa, que remonta a meados do século XIX. A paixão pela viticultura está vincada nesta estória contada, dobrado que está o centenário, já se enchem cubas e tonéis. Jabuticaba! Encontrei-a no acaso da estrada. Descia a Nacional 231, a…