Autor: Amadeu Araújo
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Quintas de Syrlin, Canas Santa Maria
Ver na aplicação Mapas da Apple 5 hectares 3 marcas 10 mil garrafas, 40 000 euros de faturação As altas árvores, teixos e carvalhos, marcam o caminho, uma longa e bela calçada, ligeiramente a subir, até à casa. No outeiro, a marca, nos flancos a casa de família e a adega. Ali estão um engenheiro e…
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Caves Vinícolas Martinho Alves: EP7 – Tondela Brancos
É uma das maiores vinícolas da região, não tem produção própria, compra vinhos aos agricultores e tem capacidade de vinificação para oito milhões de litros. Herdeira da extinta Adega Cooperativa de Tondela, as Caves Martinho Alves prosseguem engarrafamento e vendas, motor do negócio que tem ganho vários prémios.
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Ribeiro Santo Encruzado 2024
São precisas três deslocações a bares, para encontrar um que tenha de serviço vinho do Dão ou que, não o tendo ao serviço, o sugira. Lá irei, agora que os bares estão a esvaziar as adegas da região Sul. Mas consegui, encontrei o Quinta do Ribeiro Santo Encruzado 2024, notável exemplar da casta Encruzado na…
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Quinta dos Carvalhiços, S. Miguel do Outeiro
Ver na aplicação mapas da Apple 17 hectares 2 marcas 50 mil garrafas, 130 000 euros de faturação Um Santo Vinho, produzido nesta quinta, localizada em S. Miguel do Outeiro e onde os abundantes carvalhiços, um tipo de carvalho mais rasteiro, deram nome a casa agrícola com referência a 1595. A entrada é imponente: as duas…
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Quinta da Ramalhosa: EP6 – Tondela Brancos
São 12 hectares; 9 marcas e 40 mil garrafas, que valem €80 000 euros. A Quinta da Ramalhosa é uma empresa que tem comandante no Micael Baptista, a quem coube resgatar as vinhas da família. É a terceira geração, no início o avô Adriano Batista que plantou as primeiras cepas, depois o pai, Paulo Batista. Tudo…
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Maria João Branco Reserva 2020
São duas, cadeiras de realizador, ora viradas à Estrela, ora assestadas ao verde do parque daqui do bairro. E numa destas vespertinas, apeteceu-nos algo apaixonante, sensual, sedutor. Escolhemos do frigorifico e, logo após o arejamento nos assaltaram solidez, o robusto do branco, 13,5º a pedir galanteria à madeira. O Maria João Branco Reserva é um…
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Quinta das Queimas, Canas de Santa Maria
Ver na aplicação Mapas da Apple 6 hectares 1 marcas 15 mil garrafas, 60 000 euros de faturação Chega-se mal as vinhas assomam à beira da estrada. De Norte, pela A25 e IP-3. De Sul, pelo IP-3. Num e noutro caso, dá sempre para aproveitar a viagem e percorrer uns troços da Estrada Nacional 2.…
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Bulltrade: EP5 – Tondela Brancos
Chego à Lageosa do Dão para me encontrar com Jaime Murça. No aperto da mão, contrato firmado nas vésperas, para uma extraordinária aventura pelos patamares, que descem ao rio pequeno. Já foi uma grande empresa, permanece a capacidade instalada e as vinhas. Murça conduz, eu pergunto, vejo e aprendo. Sim, há muita conversa. Mas do…
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Casa de Mouraz, Mouraz
Ver localização no mapa: https://maps.app.goo.gl/pjXEk1EusCfC4M3RA 35 hectares 2 marcas 150.000 mil garrafas, 1.000.000 de euros de faturação A quinta aglutina várias parcelas de vinha, diferentes solos e altitudes. Protegidas pelos carvalhos e castanheiros, fecundadas com a água de pequenos ribeiros e temperada com o granito, algumas vinhas já chegam aos 400 metros de altitude. Mouraz…
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Grão Vasco Tinto 2023
Foi assim, numa manhã de nevoeiro e chegado a casa que me deu a fome. Por entre queijo e pão, um resto de branco que havia no refrigerador, resolvi acender a grelha e, logo ali, três gordas e suculentas salsichas crioulas anunciaram festim. E de beber? Olhando à, fraca, safra da garrafeira, ria-se para mim…